Harissa en poudre
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Harissa en poudre

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La harissa en poudre est une base de piments rouges séchés, à laquelle d' autres épices viennent s' associer pour vous faire voyager au Maghreb.

Très fort la Harissa est utilisée pour ajouter une note forte et aromatique à tous vos plats, mais il est spécialement indiqué pour le couscous ou les Tajines.

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Amateurs de sensations fortes? Ajouter une pointe d' harissa dans vos plats, elle vous apportera du piquant dans votre vie!

En Afrique du Nord, il est mélangé à presque tous les plats pour en intensifier le goût.

Ingrédients: préparation de piments, ail, cumin et coriandre.

Astuce pour faire une pâte d' harissa : mélangez une cuillère du mélange d' épices avec 2 cuillères à soupe d'huile d' olive, se conserve 2 semaines au réfrigérateur.

54/50gr

Références spécifiques

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