Coriandre graines

La coriandre est l'une des herbes aromatiques la plus répandue dans le monde, toutes ses parties sont comestibles et chacune a sa propre saveur, ces graines sont séchées pour devenir épices, son arôme rappelle un peu celui de l'écorce d' un agrume amer et un peu sucré.

Elle est riche en vitamines, minéraux, fibres; ce qui va lui donner de nombreuses vertus: elle régule le diabète et le cholestérol, elle est anti- oxydante, anti-bactérienne urinaire, aide à éliminer les gaz intestinaux et les douleurs spasmodiques.