Le safran se présente sous forme de filaments rouges vifs, il a une odeur puissante et très aromatique.
Il aide à combattre les ballonnements, les gaz, et a une action remarquable sur le système nerveux , il est anti- dépresseur, calmant et sédatif.
Une belle qualité de Safran pour parfumer vos risotto et autre plats.
0.5 grammes
Provenance : Iran
Safran pistils de provenance d'Iran. C’est la couleur sacrée des moines bouddhistes. Pour obtenir un seul kilogramme de safran il faut près de 150’000 pistils soit 50’000 fleurs de crocus Sativus qui sont récoltées une par une à la main c' est pour cette raison qu'il vaut de l' or!
Les principaux producteurs sont l’Iran, l’Inde et l’Espagne.
Astuces pour bien dormir:
Ajouter une petite pincée de stigmates de safran à votre infusion du soir!
Si vous aimé la cuisine épicée, le piment de Cayenne est fait...
La cardamome a un goût fort et citronné qui va rehausser la...
Le mélange guacamole est un mélange d' épices, incontournable...
Le tandoori masala est un mélange Indien très aromatique et...
Envie d' exotisme?? Notre Chaï tea masala, est un mélange d'...
Envie de relever votre raclette entre amis? Pensez à notre...
Une note de parfums très originaux sur vos pizzas et vos...
Notre mélange vin chaud est constitué de divers épices,...
Le mélange zaatar que nous proposons est une recette libanaise...
Notre mélange pour pizza est indispensable pour créer des...
