Le classique thé vert SENCHA de Chine, haute qualité et très bien travaillé, ces feuilles sont roulées dans le sens de la longueur puis de la largeur, pour leur donner une forme d' aiguilles.
Il est considéré comme le roi des thés verts, car il a de nombreuses vertus.
L' infusion est de couleur verte pâle, avec une légère amertume mais sans astringence il est très apprécié pour son parfum rafraîchissant, végétal et iodé, aux notes d' herbes coupées.
Le thé vert Sencha de Chine peut se boire tout au long de la journée.
Son arôme est moins complexe et plus douce que le Sencha du Japon.
Thé vert Sencha issu de l'agriculture biologique
Conseil d'utilisation:
Infuser 2 à 3 minutes à 70°
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